2026 年台灣擴大發展的 12 項農業科技與食品創新趨勢
隨著全球對糧食安全與可持續性的需求日益迫切，農業科技與食品創新 (AgriTech & Food Innovation) 已成為台灣產業轉型的核心引擎。2026 年標誌著台灣農業從「自動化」邁向「全智慧化」的關鍵一年。在政府「智慧農業 4.0」政策的持續推動與 2050 淨零排放目標的壓力下，台灣正利用其強大的半導體與 ICT 優勢，積極輸出高科技農業解決方案。從 9 月將在台北舉行的「台灣智慧農業週 (Taiwan Smart Agriweek)」到蓬勃發展的新創生態系，本篇文章將深入剖析 2026 年台灣正在擴大規模的 12
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